そうめんの盛り付け方がちょっとした話題になっているようです。
ざるに盛る派か氷水に入れる派か。
私は圧倒的に氷水派が多いかと思っていたら、
ほぼ半々で、ほんの少し氷水派が多かったようです。
地域の差ではなく、家庭でどのように盛り付けられていたかのようです。
私は氷水派です。ざる派だとぬるいし、くっつくような気がします。
ざる派の反論は氷水に入れていると麺が伸びるんだとか。
どちらでも、おいしく食べられたらいいですね。